雑煮紹介

1. チョコ雑煮

濃厚チョコレートに生クリームをホイップしたデザート感覚のチョコレート雑煮

販売予定価格：500円 ｜ 予定数：450食

テイクアウト：OK

新潟県新発田市諏訪町2-1-9

090-8873-3204

2. 富山の濃厚カニみそ焼カニかにぞうに

富山湾でとれたおいしいカニに濃厚なカニみそがついたぞうにです。

販売予定価格：600円 ｜ 予定数：450食

テイクアウト：OK

富山県滑川市上小泉2049-3 サンコーポラス上小泉3−501

076−471−0413

3. 富山の海の宝石シロエビ雑煮

富山湾の宝石シロエビを使った美味しい雑煮に仕上がってます。一度ご賞味ください。

販売予定価格：600円 ｜ 予定数：450食

テイクアウト：OK

富山県滑川市浜町1903

090−2835−5890

4. 純国産牛豚ミックスホルモン雑煮太肉のせ

新潟県産もち豚の希少ホルモンと国産牛ホルモン贅沢に使用。
トッピングには県産もち豚の太肉（角煮）を使用。

販売予定価格：600円 ｜ 予定数：450食

テイクアウト：OK

新発田市中央町3−11−8

0254−26−2110

5. 新発田牛肉吸い雑煮

鰹節や昆布など和風だしが効いた出汁に、新発田牛を贅沢に加えたシンプルな汁物。
大阪では言わずと知れた大衆名物です。

販売予定価格：600円 ｜ 予定数：500食

テイクアウト：OK

新潟県新発田市三日市532

0254-26-3322

6. 牛すじスープカレー雑煮

地元阿賀町八木山中の牛すじを使用したスープカレー雑煮です。おもちを油あげ巾着にし、さらにこんがり焼いたおもちと長芋や野菜をトッピング。
トロトロサクサクのスープカレー。阿賀町ならではの味を是非お楽しみ下さい。

販売予定価格：500円 ｜ 予定数：350食

新潟県東蒲原郡阿賀町平堀1953

0254-92-5577

7. 山形の芋煮雑煮

山形名物！！芋煮雑煮

販売予定価格：500円 ｜ 予定数：450食

テイクアウト：OK

新発田市富塚町1−13−19

0254−37−1243

8. 博多　濃厚鶏白湯の旨雑煮

厳選した鶏がらをじっくり煮込んだ濃厚な旨みの白湯に鶏油を加えた絶品スープで仕上げた本格的な博多水炊き風雑煮です！2024年の雑煮はこれで決まり！！

販売予定価格：600円 ｜ 予定数：450食

テイクアウト：OK

新潟県三条市西四日町1-17-18

080−3195−0070

9. ごちゃまぜ牛肉雑煮

とろとろ煮込んだ牛肉とシマチョウの食感が心地よく牛肉の旨みが口いっぱいに広がる絶品雑煮。

販売予定価格：600円 ｜ 予定数：450食

燕市佐渡5320

090−2323−2662

10. 加茂のこだわり食材雑煮

日本300名山の栗ヶ岳の雪解け水で養殖した七谷産ヤマメ・イワナをメインに、食材も地元食材を使用します。すまし汁仕立ての上品な雑煮をご賞味ください。

販売予定価格：700円 ｜ 予定数：450食

加茂市幸町2-2-4

0256-52-1740

11. 初春を祝う桜餡とチーズクリームの紅白雑煮

初春と開催20周年を祝う紅白の桜餅とマスカルポーネチーズのホイップが美味しいデザート雑煮です。

販売予定価格：500円 ｜ 予定数：450食

新潟市東区中島2−1−27−325

025−277−2743

12. 肉フェス日本一の焼肉屋さんが作る、牛タンカルビ煮込み雑煮

肉フェス日本一の焼肉屋さんが出店します。新鮮なお肉を使った牛タンカルビ煮込み雑煮をお楽しみください。

販売予定価格：600円 ｜ 予定数：600食

テイクアウト：OK

山梨県富士吉田市上吉田4578-1

0555-72-9058

13. 白はまぐり雑煮

貝の旨味と笹川流れの塩で味を整えあっさりと深みのある一杯に仕上がってます。

販売予定価格：600円 ｜ 予定数：450食

テイクアウト：OK

新潟県長岡市城岡3-12-42

090-4707-6348

14. 熟成とりがら正油スープの鉄人肉そば雑煮

とりがらベースに煮干しと香ばしいネギ油を加えた
熟成正油のコク深い味わいと炒めバラ肉をたっぷりのせた肉そば雑煮を味わって下さい。

販売予定価格：600円 ｜ 予定数：450食

テイクアウト：OK

新潟県新潟市東区河渡2-4-18-201

025-278-9600

15. 博多めんたいとろろ雑煮

博多鳥鍋を醤油ベースの雑煮にアレンジ
博多と言えば定番の明太子と更にととろを乗せた至福の一杯
是非ご賞味ください。

販売予定価格：600円 ｜ 予定数：450食

新潟市西区内野西が丘2−8−27

090−3068−6344

16. 至極の醤油牛すじ雑煮

国産牛すじをふんだんに使い２日間じっくり煮込んでテールスープ風に作った牛すじ

販売予定価格：500円 ｜ 予定数：400食

テイクアウト：OK

新潟県燕市南5-9-28

080-1302-2814

17. ～村の恵み～　極み出汁雑煮

えちごせきかわ温泉郷の老舗旅館で包丁を握る味の匠たちが集結。
関川村産「山口ファームのあさひ豚」「SHKあらかわしいたけ」を主体とし、具材はあえてシンプルにこの極み出汁をご堪能ください。

販売予定価格：500円 ｜ 予定数：450食

テイクアウト：OK

岩船郡関川村湯沢292

0254−64−1020

18. 博多明太子もつ雑煮

明太子と牛もつの贅沢な組合せ絶妙な出汁と明太子がもつの旨みを引き立てます
プリプリのもつの食感とスープに溶け出したもつの甘みは野菜とマッチして絶品です

販売予定価格：600円 ｜ 予定数：450食

新潟県長岡市北園町127-3

080-3237-9477

19. "富山からの冬の幸せを一杯に"富山おでん雑煮

富山おでんの風味と、雑煮優雅な調和。一度食べれば、その魅力に虜になること間違いなし！富山の冬の風物詩を心ゆくまで堪能できる逸品です。

販売予定価格：600円 ｜ 予定数：450食

富山県射水市本町2-10-30

0766-84-5110

20. むらか味の宝石箱　旬を喰らえ！雑煮

村上市は山、川、海に囲まれた四季を通して豊かな自然溢れる街です。四季ごとに旬が入れ替わり、それぞれに魅力があります。今回はMIX白湯スープをベースにした味噌味の雑煮をご用意しました。具材には村上名物の鮭と地場で取れた新鮮な根菜を使い、大人も子供も楽しめる一品です。寒空の下、城下町村上に想いを馳せながら楽しんで頂ければと思います。

販売予定価格：600円 ｜ 予定数：600食

新潟県村上市小町4−10

0254−53−4257

21. 心ぽかぽか「御免町小」雑煮

今年度御免町小学校の５年生が「新発田の食と文化を学習」するとして、雑煮の調べ学習を行いました。その中で集大成として雑煮合戦で生徒の皆さんが考えたオリジナル雑煮を出店する為に、鮨登喜和小林宏輔氏から「食」を、パン屋喜十郎白勢弥太郎氏から「商」を学び、今回の出店に至りました。
小林氏の指導の下、生徒達が考え創造した雑煮をぜひ御賞味下さい。

販売予定価格：700円 ｜ 予定数：450食

新潟県新発田市諏訪町3-10-7

0254-28-8755

22. 大判牛焼きしゃぶ雑煮

器を覆う大判のしゃぶしゃぶ肉をさっとあぶり、雑煮にon the meet!!
汁も旨み、コク、あまじょっぱい飲みほせる一品。

販売予定価格：600円 ｜ 予定数：450食

新潟市東区中野山5町目18-30

090-8501-3150

23. 吉田ひげ雑煮

燕市吉田に2023年6月にopenしたNextGenerationTown
新名所のテナントでコラボレーションしたヒゲ雑煮またたべたい！吉田に行きたい！と思う雑煮です。

販売予定価格：600円 ｜ 予定数：450食

燕市吉田西太田844-1（管理棟）

0256-77-9085

24. 佐渡のあごだし明太子もつ雑煮

佐渡のあごだしと明太子ともつの贅沢な雑煮

販売予定価格：600円 ｜ 予定数：450食

テイクアウト：OK

新潟県新潟市江南区横越中央5-1-17

090-6620-8340

25. おもちびよりの揚げもち雑煮

外はサクサク中はモチモチの新食感の揚げ餅入り雑煮になります。令和5年6月に阿賀町でオープンして揚げ餅の美味しさを是非、皆様に味わっていただきたいです。

販売予定価格：500円 ｜ 予定数：450食

新潟県東蒲原郡阿賀町天満6-10

080-8190-4441

26. 味噌ホルモンラーメン雑煮

県産ホルモンを使用したラーメン雑煮。雑煮合戦でしか食べられない一品！！

販売予定価格：500円 ｜ 予定数：450食

聖籠町蓮野1488

080−5226−1432

27. スンドゥブチゲ風雑煮

ちょい辛スープに野菜とモチが入ったスンドゥブ風の雑煮です。身体があたたまる一杯をご賞味あれ！

販売予定価格：500円 ｜ 予定数：450食

テイクアウト：OK

新発田市金谷197番地　有田病院

0254-22-4009

28. 麻婆お雑煮

新潟駅前で麻婆豆腐専門店を営業しております。
麻婆豆腐風雑煮にした一品です。

販売予定価格：500円 ｜ 予定数：300食

聖籠町網代浜919-3　株式会社 聖籠第一設備　様内

0254-20-8158

29. 飲むいちご大福雑煮

もち×おしるこ×いちご
子どもたちが家族と楽しめる素朴なデザート雑煮です。箸休めの1杯にどうぞ

販売予定価格：600円 ｜ 予定数：450食

新潟県三条市荒沢1406-7

070-3961-7846

30. 新発田牛雑煮

郷土の味「新発田雑煮」を今年は新発田牛で仕立てました。伝統を受け継ぎながら手紙ならではの「新発田牛雑煮」をどうぞお召し上がりください。

販売予定価格：700円 ｜ 予定数：400食

テイクアウト：OK

新発田市中央町3−5−7

0254−21−2950

31. まるごと蟹味噌鍋雑煮

濃厚な蟹だしに蟹の身、地元野菜をたっぷり使いトロ〜リ味噌味ベースに仕上げました。トッピングには日本海でとれた女蟹一匹を蟹味噌で心温まる贅沢な一品です。

販売予定価格：700円 ｜ 予定数：500食

胎内市東牧740-16

0254-47-2668

32. 亀田名産　藤五郎梅と鶏つくねの雑煮

昨年の雑煮合戦で4位を獲得した「藤五郎梅の鶏つくねの雑煮」です。昨年のお雑煮をベースに細やかなアップデートを加え、更に美味しくなりました。あっさりとした二杯目の雑煮として是非ご賞味ください。

販売予定価格：500円 ｜ 予定数：230食

新潟市江南区亀田新明町2-2-30

025-382-5111

33. スープカレー雑煮

寒い季節にぴったり。スパイスたっぷりのスープカレーを雑煮にアレンジ。
からだの中から温まるスパイスカレーはいかがでしょうか。

販売予定価格：600円 ｜ 予定数：450食

新潟県胎内市塩津塩津680-5

090-1049-8691

34. とろぷる牛スジみそ煮雑煮

とろとろに煮込んだ牛スジをみそで煮てやさいの旨味と牛スジの美しさがすごくおいしいです。

販売予定価格：500円 ｜ 予定数：450食

テイクアウト：OK

新発田市本町4-13-4

080-1223-5144