出店雑煮紹介
～全14店舗～
食べたい雑煮を決めておこう！
安兵衛雑煮
屋台 道楽
味噌豚骨味 野菜たっぷりで寒い冬をのりこえましょう。
住所：移動販売
電話：025-257-3066
仔羊の岩塩スープ雑煮
レストラン インダス
仔羊には、体脂肪を燃焼させるビタミンAやＢ、亜鉛、鉄分が多く含まれてます。その仔羊をふんだんに使用し、岩塩で味をしめた絶妙なスープ雑煮です。是非食べてみて下さい！
住所：新潟県新発田市大手町3-2-27
電話：0254-26-8539
ほっこりスパイス雑煮
キッチン バジル＆フレンド
何かと我慢我慢の昨今。当店の「ほっこりスパイス雑煮」で身体も心もぽっかぽかにして、しあわせの笑顔でいっぱいにいきたいと思うのです。
住所：新潟県新発田市西園町1-1-5
電話：0254-28-8215
雪室熟成 牛たん雑煮
あかたん屋
牛たん出汁の清湯スープに低温調理の雪室熟成牛たんと季節野菜を加えた雑煮です。
住所：新潟県新発田市中央町3-4-12
電話：080-4902-6196
柔らか しっとり 鴨南蛮雑煮
蕎麦 えびす
鴨を低温調理で柔らかく仕上げ、無添加の鰹出汁と鴨脂の旨味が合わさった雑煮です。
住所：新潟県新発田市諏訪町2-1-9
電話：0254-26-2876
越の鶏と新発田野菜のとり南蛮雑煮
割烹 志まや
新発田産野菜とやわらかく仕上げた越の鶏をかつお節たっぷりの出汁で愛を込めてお作りします。
住所：新潟県新発田市御幸町1-1-1
電話：0254-22-2102
～とろっとチーズ～ グラタン雑煮 メヒカーナ
タコスの森
メキシコ風雑煮 おいしいスープにサルサと沢山のチーズ あつあつにして食べて下さい。
毎週火曜日新発田市役所にて移動販売
電話：080-1223-5144
明太子牛モツ雑煮
麺食堂 まる七
明太子と牛モツのコラボレーション。
住所：新潟県新発田市島潟393-1
電話：0254-26-7010
福えび雑煮
割烹 谷川
濃厚なえびの出汁、本年も心込めて作りました。
本年もえびのようにビンビン跳ね上がりますように。
アマビエ様の御札ついてます。
住所：新潟県新発田市大手町2-8-17
電話：0254-22-2190
新発田牛 牛すじ土手煮 雑煮
九州うまかもん横丁 九龍
地元の新発田牛を使って、３種類の味噌をブレンドした味付にしております。味噌仕立てで身体をあったかくあたためる雑煮です。
住所：新発田市中央町3-11-8
電話：0254-26-2110
もち豚 塩麹雑煮
ついしん 手紙
越後もち豚と藤田味噌の塩麹、地場産の野菜をふんだんに使用した雑煮です。
住所：新発田市中央町3-5-7
電話：0254-21-2950
特製辛みそラーメン雑煮
中華そば 金ちゃん
山形の味！！ お店で人気の辛みそラーメンを雑煮のために改良ピリ辛でマイルドなスープに仕上げ、冷えた体をあたためます。
電話：080-3210-4174
新発田牛ゴロゴロ牛すじ雑煮
江戸屋 本店
国産 新発田牛のみを使った牛すじを和風だしで煮込みました。
初出店ですが、初心にかえって一つ一つお雑煮を作りたいと思います。
住所：新潟県新発田市西園町1-5-14
電話：0254-22-2429
鶏の旨み凝縮！ BIGつくね鶏白湯雑煮
29ers フッカーズ
大きな鶏つくねと鶏の旨みがつまった白湯スープ、新発田産の野菜と一緒に味わってください！！
住所：新潟県新発田市中央町3-8-8
電話：050-1428-1560